Meet : Amely Kuchenbäcker, Gründerin YLUMI
Es gibt sie doch, die #GirlBoss(es) unserer Zeit. Junge Frauen, die mit Mut und Verstand ihre Ideen verfolgen, andere Frauen supporten und gute Produkte auf den Markt bringen. In der neuen Serie "Meet" treffe ich mich mit eben diesen zum Gespräch.
photo mitte || Amely Kuchenbäcker, Gründerin YLUMI
YLUMI - ILLUMINATE YOUR SPIRIT AND SOUL
YLUMI ist mir vor Monaten bereits zum ersten Mal begegnet, ein Nahrungsergänzungsmittel, das sich ganzheitlich an Frauen richtet, um den inneren Glow zu erwecken. Amely verriet mir im Gespräch, was ihre größte Chance mit der Gründung war.
Amely, eine Selbständigkeit bringt Chancen mit sich aber auch Risiken. Warum hast du dich Selbständig gemacht, was war deine Motivation?
Ich war dringend auf der Suche nach schadstofffreien Produkten mit geprüften Vitalpilzen und Kräutern aus der TCM - habe aber nichts dergleichen in Deutschland gefunden. So habe ich angefangen mich mehr mit der Thematik zu beschäftigen, habe Experten aufgesucht und habe mit einem Team von Spezialisten Produkte kreiert, die meinen Ansprüchen entsprechen. Außerdem wollte ich anderen Zugang zu den großartigen Wirkungsweisen von Kräutern und Vitalpilzen ermöglichen. Mein Bruder ist schon lange selbstständig und hat mich von Anfang an unterstützt. Ohne ihn wäre das alles nicht möglich, er ist für den Business-Part und die rechtlichen Belange hinsichtlich Selbstständigkeit etc. zuständig. Die Chancen: Eigener Chef sein, neue Ideen verwirklichen, jeden Tag Neues lernen, Networken, Teamworken ... Die Risiken: Keine große finanzielle Sicherheit, kein geregeltes Einkommen.
Hattest du BusinessAngels oder finanzielle Unterstützer?
Ja, beratend stand und unter anderem Stephanie Renner zur Seite, sie hatte viele Tipps zum Thema Selbstständigkeit und Gründung.
Mein Business ist das BloggerBusiness, meine Aufgaben sind Geschichten erzählen und meine Fähigkeiten als Beziehungsberater zwischen Unternehmen und Bloggern unter Beweis stellen. Wie wichtig sind für dich Blogger? Verfolgst du eine Strategie?
Sehr wichtig. Wir arbeiten nur mit Menschen/Bloggern, die zu uns und unserer Philosophie passen bzw. die den YLUMI-Spirit leben und YLUMI gerne einnehmen wollen. Blogger-Events stehen ganz weit oben auf unser To-do-Liste, wir wollen den holistischen Ansatz von YLUMI vermitteln und Blogger aktiv mit einbinden. In weiterer Folge arbeiten wir an entsprechenden Affiliate-Programmen.
Welchen Tipp kannst du anderen Gründerinnen geben und was willst du unbedingt noch los werden?
Höre immer auf dein Bauchgefühl. Und: Die richtige BALANCE ist alles im Leben :) Verliere nie den Spass dabei, denn nur das, was mit Passion und Herz verfolgt wird, ist am Ende richtig gut. Was ich euch unbedingt noch sagen will, ist: ILLUMINATE YOUR LIFE <3
Liebe Amely, vielen Dank für deine Zeit und das du uns mit deinen Antworten einen Einblick in dein Business gewährt hast. Ich möchte nun alle LeserInnen auffordern, dieses junge Unternehmen durch Käufe und Feedback zu YLUMI zu supporten. Hier geht's lang! Zur Funktion und Verwendung von YLUMI habe ich einen Beitrag auf zugarandzalt.com geschrieben, auf den ich an dieser Stelle gerne verweisen möchte.
xo d.
Transparenz : In der Interviewstrecke "Meet" stelle ich euch inspirierende Frauen vor, die ihren Weg mit einem neuen Business gehen. Diese Beiträge sind nicht beauftragt oder bezahlt.
Yoga verbindet im Herzen : #YogaCruise mit Hapag-Lloyd
Menschen kommen und gehen, einige hinterlassen Spuren und andere sogar Narben und dann gibt es diese, mit denen man sich immer verbunden fühlt. Dann sind es oft Events und gemeinsame Interessen, die einen immer wieder zusammenführen. #YogaCruise
Do Yoga my Friend
Vor ungefähr zwei Jahren, kurz, nachdem ich in Hamburg "angekommen" war, habe ich Ava getroffen. "Less Bullshit" war ihr Slogan, der uns aber beide doch so passend verbunden hat. Nicht nur in unserer Art zu leben oder wie wir über das Leben im Allgemeinen denken, vor allem war es die Art unseren Job zu meistern, unseren Content zu erstellen. In den vergangen zwei Jahren haben wir uns für wenige aber höchst spannende Kaffeegespräche getroffen, wir haben an gemeinsamen Projekten gearbeitet und immer offen Ideen ausgetauscht.
Meet me on the mat : #YogaCruise
Dass ich sie auf einem Schiff zum Yoga wiedersehen werde, hätte ich mir so auch nicht gedacht. Ich liebe das Meer so lange ich mich nicht darauf oder darin befinde. Die Einladung zu #YogaCruise war dementsprechend ein Meilenstein auf meiner Bucketlist. Ein kleiner Anfang, denn auf der Liste steht eigentlich eine Schiffsreise aber immerhin, was nicht ist, kann ja schließlich noch werden.
Ich frage mich, ob es das Yoga ist, das eine spirituelle Verbindung verstärkt oder gerade erst möglich macht. Nach unserer Yoga-Stunde war ich einfach nur glücklich, dass ich Ava getroffen hatte und diese Kulisse die Basis unserer Stunde war.
Die Besichtigung der MS Europa 2 weckte bei mir in der Tat das Bedürfnis, an Board zu bleiben. Die Restaurants mit ihren exquisiten Speisen, die Kunstausstellung, das Theater. Ein kleine in sich geschlossene Offshore-Welt auf einem Schiff. Selbst der Fitnessraum bot Blick über das Meer. Unbeschreiblich muss es dann sein, wenn man während dem Sport nur das Blau des Meeres und des Himmels sieht. Zum Yoga trafen wir uns am Pool, ein Bereich, der selbst überdacht mehr als nur offen wirkte. Nachdem sich die Sonne entschieden hatte, auch über Hamburg zu lachen, wurde es geöffnet.
Let it flow
Wir hatten uns bereits auf unseren Yogamatten eingefunden, ein kleine Meditation, mein Innerstes im Fokus und wir legten mit Felix Kruck los. Fließende Bewegungen, anmutig wie Wellen. Vor meinem inneren Auge sah es zumindest so aus :D Ich freue mich auf das Schiff zurückzukommen, meine Yogamatte auszubreiten und wundervolle Tage auf See zu verbringen.
Namaste Ava! Vielen Dank an Hapag-Lloyd, dass ihr diesen Event auf der MS Europa 2 gehostet habt, an Lululemon Germany für die wundervolle Yoga-Wear, an Network-PR für die Orga und natürlich an Felix Kruck und Mad about Juice.
xo d.
Transparenz : Dieser Beitrag ist in eigenem Interesse entstanden, wurde nicht beauftragt oder bezahlt. Er entspringt der Einladung zum gemeinsamen Yoga.
Lasst uns über den Gin des Lebens philosophieren ...
Bei einem oder zwei oder drei Gläsern Gin lässt es sich ganz gut über den Sinn des Lebens philosophieren, nicht? Aber was geschiet, wenn Gin auf Cold Brew Coffee trifft - Coffee Gin Tonic mit extra Energie-Kick.
ColdBrew X Gin
Das der Cold Brew Coffee endgültig den Durchbruch erringt, war schon vor ein paar Monaten klar. An jeder Ecke gibt es den eiskalten Kaffee aus der Glasflasche. "Kalter Kaffee macht ja bekanntlich schön!" Wisst ihr eigentlich, woher dieses Sprichwort ist? Ich hatte vor Jahren in einem Wiener Kaffeehaus mit dem Herrn Ober gesprochen und der erzählte mir folgende Geschichte:
"Noch als die Wiener und vor allem Wienerinnen aufwendige Perücken trugen und viel weißes Puder, im Korsett kaum Platz zum atmen hatten, da erhitzte heißer Kaffee so sehr die Gemüter, dass man in Abkühlen lies. Also kalter Kaffee macht schön, weil einem das Make-Up im Gesicht stehen bleibt und nicht davon rinnt!"
Haha, wenn wir das glauben, dann liegt der Trend des ColdBrew einige Zeit zurück. Ganz klar, die Herstellung unterscheidet sich, aber die Geschichte finden wir nun doch nett. Deshalb musste nach meinem ColdBrew-Martini nun der Trend-Drink 2017 auf den Blog, vor allem, nachdem ich diesen wunderschönen Skin Gin zum Verkosten bekommen habe. Ein Gin aus dem Alten Land (Hamburg), mit einer Brise Nordsee-Salz und unfassbar fotogen. Dieser ergänzt sich übrigens vorzüglich mit dem leicht süß-schoko Geschmack des ColdBrew.
Die Zubereitung für ein Glas
- 1 Part Espresso / Cold Brew
- 1 Part Tonic
- 2 Parts Gin
Verwende für die Zubereitung einen Shaker aus Metall, gib 2-3 große Eiswürfel hinein. Gin und Tonic im Shaker schwenken und in Glas gießen, den ColdBrew in den Shaker geben und vorsichtig auf den Gin-Tonic fließen lassen. Wenn du ihn über einen Löffel laufen lässt, dann setzt sich der Gin unten im Glas ab und der ColdBrew bleibt auf der Oberfläche. Two-Tone-Magic ;)
Ich persönlich spare mir gerne das Umrühren, vor allem, weil ich nie einen schönen kleinen Löffel parat habe. Also mix it up beim Einschenken.
Der Geist ist nach dem ersten Glas beflügelt und wach zugleich. Viel Freude beim über den Gin des Lebens philosophieren.
xo d.
Transparenz : Dieser Beitrag wurde durch PR-Samples gestützt. Hier findest du alle Infos zu Skin Gin und Philosoffee. Vielen Dank an die freundliche Unterstützung durch Claudia Schulz PR.
Audi Ascot Renntag : Vom sehen und gesehen werden
Kleider, wie in Ascot. Das berühmteste Pferderennen bringt kuriose Gestalten ans Tageslicht, dem steht der Audi Ascot Renntag in Hannover nichts hinterher, wobei das kurios durchaus positiv gemeint ist. Hüte, die nicht nur zum Kleid passen, sondern auch zum Outfit des Hündchens. Willkommen auf dem Event des sehen und gesehen werden.
Audi Sport x Neue Bult
Wo treffen sich mehr PS als auf einer Rennbahn und unter der Motorhaube. Das Audi Sport all seine Pferdestärken auf die Rennbahn bringt, wiederholte sich zum erneuten Male auf der Neuen Bult. Das Audi Zentrum Hannover verschrieb sich in diesem Jahr besonders den PS-Stärken und stellte ausschließlich Audi Sport Modelle aus.
let's meet offline : Skin Gin Bar
Ein besonderer Anlass und Menschen, die man sonst nur online trifft. Gerade in der Bloggerszene freut man sich sehr, wenn es auch Offline-Ereignisse gibt, bei denen man sich trifft. Die Skin Gin Bar war da ein sehr willkommener Treffpunkt. Ich habe mich sehr über euren Besuch gefreut liebe Evelina und lieber Kevin.
Prominenz für VIP-Glanz
Moderatorin Jana Ina Zarella (aktuell Curvey Supermodel RTL II) mit Ehemann Giovanni Zarella. Curvey-Model Angelina Kirsch (Lets Dance Teilnehmerin, aktuell auch in der Curvey Sendung). Für gute Unterhaltung sorgte allround-TV-Talent und frisch aus der Wüste: Oliver Pocher. Seinen „Senf“ dazu gab auch TV-Sternchen und Paradiesvogel Julian F.M. Stoeckel. Auch auf dem rotem Teppich traditionell Schauspielerin Sandra Quadflieg sowie Moderatorin Annika de Buhr, dazu Schauspieler Bülent Sharif.
Gut behütet
Und auch in diesem Jahr hatte ich mir für dieses Ereignis eine Kopfbedeckung von Hut Falkenhagen geholt. Entschieden hatte ich mich für diesen 30er-Jahre ArtDeco Turban mit eigens angefertigtem Federschmuck. Auf der Rennbahn habe ich noch nie so viele Komplimente bekommen, wie in diesem Jahr. Toll! Vielen Dank an Sabine Falkenhagen und Kate.
Vielen Dank an Audi Zentrum Hannover und Herrn Laubrunn für die Einladung zum Audi Ascot Renntag, an Claudia Schulz PR für die großartige Organisation und Hut Falkenhagen für meinen Kopfschmuck.
Wir sehen uns im nächsten Jahr.
xo d.
Gewinne Mitfahrt als Copilot/in im Audi Safety Car beim Stadtpark Revival
Motoren, die man noch riecht und hört - Stadtpark Revival. Auch, wenn ich die Entwicklung zur Elektromobilität befürworte, so sind es die Oldies, die mit ihrem Sound mein Herz höher schlagen lassen. Wahrscheinlich, weil die Abgase wie ein aphrodiesierendes Parfum wirken und die Schallwellen, die die Motorengeräusche erzeugen, meinen Körper zum beben bringen - als würde man sich neben eine Music-Box stellen und voll und ganz dem Sound hingeben.
16. Hamburger Stadtpark-Revival : City Nord
Audi Nord wird auch in diesem Jahr wieder mit PS-starken Rennwagen beim 16. Hamburger Stadtpark-Revival vom 2.-3. September vertreten sein. Den aktuellen Audi RS 5 DTM steuert Mike Rockenfeller, der die DTM ebenso gewonnen hat wie die 24 Stunden von le Mans und die FIA-GT-Serie. Aus der Traditionsabteilung wird der Audi STW quattro mit Frank Biela, dem 5-fachen le Mans Sieger und DTM Meister, um die Kurven zirkeln. Wie in den vergangenen Jahren ist auch Rallye-Legende Jochi Kleint in Hamburg erneut mit dabei. Als Safety Car werden wir an dem Wochenende bereits den neuen Audi RS5 einsetzen können.
Diese traditionsreiche Veranstaltung wird in diesem Jahr erstmals am Überseering in der City Nord ausgetragen.
Das waren unbezahlbare Stunden mit Audi, wer weiß, wann man so eine Chance wiederbekommt. Es hätte aber ruhig ein wenig schneller sein können, da halte ich mehr aus. Definitiv Suchtpotenzial! – Marit (der gesamte Beitrag)
Gewinne eine exklusive Audi Safety Car Experience
Auch in diesem Jahr gebe ich meinen reservierten Platz im Safety Car frei für eine motorsportbegeisterte/n Benzinschwester oder einen Benzinbruder. Für das leibliche Wohl wird zwischen den Rennläufen mit einem Foodtruck von „Burgerkultour“ gesorgt, zusätzlich werden in dem VIP Zelt erfrischenden Getränke, Kaffeespezialitäten sowie exklusiven Finger Food ausgegeben. Die Audi Hospitality befindet sich auf dem Überseering, Ecke Manilaweg, in unmittelbarer Nähe zum Vorstart. Darüber hinaus hast du die Möglichkeit, hinter die Kulissen der Audi Traditionen Box zu blicken. Du willst am Samstag, den 02.09.2016 in Hamburg als Copilot/in mitfahren, dann kommentiert einfach diesen Blogpost. Am 24.08.2016 wird ausgelost, vergesst nicht, mit einer korrekten E-Mail Adresse zu kommentieren, sonst wirds schwer mit der Kontaktaufnahme ?
Ich freue mich auf euch!
xo d.
Transparenz : in motorsportlicher Zusammenarbeit mit Audi Deutschland. photo (c) mario roman pictures
Unsere Beste Leistung, Shell : sponsored Video
Shell verbessert in Zusammenarbeit mit Ferrari den Kraftstoff: "V-Power, unsere beste Leistung!"
Shell x Ferrari
Die verbesserte Kraftstoffformulation3 von Shell V-Power Racing mit neuen DYNAFLEX Technologien2 bildet einen Schutzfilm auf der Zylinderwand und vermindert so die Reibung zwischen Zylinderwand und oberem Kolbenring. Weniger Reibung heißt mehr Energie für den Antrieb.
V-Power by Shell
In Sachen Kraftstoffentwicklung gilt Shell seit Jahren als maßgebliche Größe. Zusammen mit Ferrari hat man jetzt den Premiumkraftstoff Shell V-Power verbessert – diesen tankt man mit dem Shell V-Power SmartDeal besonders günstig in Deutschland.
Motoren werden immer kleiner und trotzdem stärker und effizienter. Kleinere Motoren, das heißt in der Regel aber auch: höhere Lasten, höhere Drehzahl, höherer Druck. Das bedeutet häufig: mögliche Bildung von leistungsmindernden Ablagerungen und Effizienzverlust. Im Umkehrschluss: Die Verminderung der Motorreibung und die Verringerung oder Entfernung von Ablagerungen führen zu mehr Effizienz und Leistung. Genau darauf zielen die DYNAFLEX Technologien1,2 ab, die im neuen Shell V-Power Racing enthalten sind.
Die Verminderung der Motorreibung und die Verringerung oder Entfernung von Ablagerungen führen zu mehr Effizienz und Leistung.
Angebot für leidenschaftliche Autofahrer
Die neuen Shell V-Power Kraftstoffe bieten Höchstleistung, sind aber dennoch zum Preis der Shell Standardkraftstoffe erhältlich. Allerdings nur für in Deutschland registrierte Shell ClubSmart Mitglieder. Der Shell V-Power SmartDeal Monats- Tarif zum Beispiel, rechnet sich bei einem durchschnittlichen Verbrauch von 8 l / 100 km bereits ab einer Jahresfahrleistung ab 7.900 km.
Weitere Informationen zu Shell V-Power Racing shell.de
Transparenz : in sportlicher Zusammenarbeit mit Shell Deutschland.
Wie "influential" bin ich als Bloggerin und wie wichtig für Brands?
Ich sitze gerade in diesem wundervollen Auto und fahre an die Ostsee. Viel Zeit, um über noch viel mehr nachzudenken. Ich unterhalte mich mit meinem Freund, diskutiere zu den verschiedensten Themen, zu Fragen, die ihr mir gestellt habt. Ich wechsle auf den Beifahrersitz und klappe mein Notebook auf, sortiere meine Gedanken und finde Antworten.
Was muss ich Als Influencer leisten, wie präsent muss ich sein?
Eine Aussage hatte sich so sehr eingebrannt, wie schon lange keine mehr. „Du bisst kaum auf Events, auf denen andere „große Blogger“ sind, so wichtig kannst du nicht mehr sein!“ … phuu - in der Tat musste ich das erst mal sacken lassen. Nicht, weil ich traurig war, nicht auf der 1000sten Fashionshow und deren Sideevents herumzutingeln, sondern weil ich meine Wahrnehmung hinterfragt habe. Das stimmt, ich nehme kaum mehr Einladungen zu Events an, aber ich bin auch kaum mehr auf Fahrzeugpräsentationen und trotzdem sitze ich gerade in so einem großartigen Volvo. Entweder bin ich mit Herz dabei, habe einen großen Mehrwert für meine Leser und nicht zu Letzt für mich oder ich lasse es bleiben. Aber ist die Häufigkeit der Jetlags tatsächlich ein Indikator für die Relevanz für Marken. Ich kann sagen, dass ich aktuell viel arbeite, an einem Projekt, dass ich vor gut 1,5 Jahren zur Seite gelegt hatte, mangels Zeit. Ich arbeite viel im Studio, ich bilde junge Menschen aus, ich informiere und natürlich präge ich auch mit meinem Tun und Sein. Es ist mir nicht „mehr“ wichtig, auf allen Events zu tanzen. Nach sieben Jahren in diesem Business ist es nun Zeit für die nächste Generation, die dort Blitzlicht und Champagner genießen will.
Was ist zu privat, wie viel kann ich von mir zeigen?
Ich erinnere mich an viele Momente, die ich erst mit einem Foto oder einem Snap festhalten musste. Ich weiß nicht, wann das passiert ist, ich weiß nur, es ist passiert und ich habe mich immer weiter herausgenommen, herausgenommen aus einer Welt, die nicht auf Werten, sondern auf Bewertungen beruht. Ich dachte erst, mir wird das Mitgefühl fehlen, die Likes, die Kommentare und die liebevollen Nachrichten. Aber nein, sie fehlen mir nicht, da sie nur noch selten waren. Viel zu oft war ich mit Missgunst konfrontiert und Neid. Diese Gefühle laugen mich aus, ich will das nicht in meinem Leben und nicht für mich. Deshalb ziehe ich mich zurück und genieße meine Momente für mich. Kuratierter und ehrlicher Inhalt, Einblicke in mein Leben, Know-how aber ich „ziehe mich nicht mehr bis zur Unterwäsche aus“. Deshalb reagiere ich auch nicht mehr auf die Nachfragen. Mir geht es gut, ich liebe mich und mein Leben und es ist wirklich nicht wichtig, täglich mein Outfit bis ins letzte Detail zu taggen.
Instagram Follower im Check
"Lass mich dich auf Instagram suchen!" Babäääähm und ich bin nicht mehr wichtig genug, um den Satz zu Ende zu sprechen. Hmm, keine 10.000+ Follower, die meine gezeigten Produkte nachkaufen könnten. Nur eine ehrliche Base, die den Austausch mit mir schätzt - eine Microcommunity. Für viele PR-Agenturen und Entscheider und auch Blogger nicht reichweitenstark genug, nicht wichtig genug. Kein Wunder, dass sie BlogerInnen mit Fake-Followern zum Erfolg verhelfen. Deshalb auch da eine kleine Veränderung, ich bin nicht mehr bemoreimpulsee, sondern ganz einfach dajana.eder - ich, als ich.
Back to Business
Wie bereits angekündigt arbeite ich im Moment viel im Studio in Salzburg, die meisten Events sind irgendwo in Deutschland oder international. Die Zeit dafür fehlt mir, weil ich für euch neue Workshops plane, weil ich mit jungen Menschen arbeite und weil ich in der Tat an einem e-book schreibe und dieses unbedingt noch bis Jahresende veröffentlichen will. Und dann habe ich noch euch, meine treuen Leser, die immer wieder Fragen zu Blogger Business haben. Ja, der Wert eines Glases Sekt, Smalltalk und dem obligatorischen Selfie ist weit Wichtigerem gewichen. Was nicht bedeutet, dass ich nicht gerne, das eine oder andere Mal auf Events bin.
Volvo V90 T6 TwinTurbo
Naja, was soll ich sagen. Ich habe mir über die Jahre natürlich eine Reichweite aufgebaut. Ich liebe meinen Job und ich hatte riesig Spaß mit dem 320PS-Koloss. Im September enthülle ich übrigens ein gemeinsames Projekt mit Volvo, dazu aber mehr, wenn es dann tatsächlich so weit ist - bis dahin cruise ich noch mit dem V90.
Verbrauch und Emissionen
Benzinverbrauch: 7,7 l/100km kombiniert (9,9 Stadtverkehr, 6,5 Autobahn)
Motorleistung: 235 kW bei 5.700 U/min
Motorisierung: 2,0 l 4-Zylinder
Beschleunigung 0-100 km/h: 6,3 Sekunden
Getriebe: 8-Gang Automatikgetriebe
Drehmoment: 400 Nm bei 2.200 U/min
Vielen Dank an Volvo Car Deutschland für das jahrelange Vertrauen in meine Arbeit und die Bereitstellung dieses Fahrzeuges.
Transparenz : Reebok Classic Club C *prsamples included
Espresso-Martini mit Cold Brew Coffee : Rezept
"Dajana, mach uns noch einen Espresso-Martini, der schmeckt bei dir immer so so so gut!" Und schon mach ich mich an die Zubereitung, mein Geschmackstipp: Cold Brew Coffee
Cold Brew Coffee
In den letzten Jahren hat sich der Trend zum Kaffee-Genuss entwickelt, fast wie ein Hipster-Hyper und das Pendant zum Craft-Beer. Das sich neben der Slow-Filtermaschine nun auch der Cold-Brew-Coffee durchgesetzt hat, ist gar kein Wunder mehr. Der Geschmack ist einfach einzigartig, Nuancen von Nuss, Schokolade, Karamell und vielem mehr, lassen sich heraus schmecken. Und vor allem im Sommer beliebt, denn Cold-Brew-Coffee genießt man eiskalt. Der Geschmack entsteht durch den besonderen Filterprozess, der im Schnitt 12 Stunden dauert.
Espresso-Martini : mein Geheimnis
Eigentlich kennt man Espresse-Martini, wie es der Name bereits verrät, als Cocktail mit Espresso-Shot. Als ich aber den ersten Cold-Brew von den Coffee Pirates Vienna probiert habe, wusste ich, dass ich den auch als Cocktail zubereiten muss. Ich genieße ihn am liebsten pur mit Vodka und Eis. Für Gäste bereite ich ihn mit einem Schuss Kahlua zu, dann wirds ein wenig süßer. Wichtig ist bei der Zubereitung, dass er nicht auf Eis serviert wird, denn dann verwässert er zu schnell.
Die Zubereitung für ein Glas
- 1 Part Espresso / Cold Brew
- 1 Part Kahlua
- 2 Parts Vodka
Verende für die Zubereitung einen Shaker aus Metall, gib 2-3 große Eiswürfel hinein. Alle Zutaten in den Shaker, schütteln und abgießen. Eis bleibt zurück. Und wenn du es weniger süß magst, dann reduziere den Kahlua oder lass ihn komplett weg, in dem Fall verdoppelst du den Cold-Brew.
Ich wünsche köstlichen Genuss in heißen Sommernächten.
Verwendet habe ich hier den Cold Brew Coffee von Coffee Pirates Vienna. Im Hintergrund das Coffee-Table-Book "Coffee Style".
xo d.
Transparenz : Dieser Beitrag enthält PR-Sample.
OHH TYROL : JAGUAR XE R-SPORT : RoadTrip
Wenn ich verreise, dann sehr oft ins Ausland. Auf der anderen Seite ist das Gras doch immer grüner, oder? Deshalb habe ich mir vorgenommen, Österreich intensiver zu erkunden und habe dabei wundervolle Seiten entdeckt. Mein persönliches Highlight war der Silvretta-Pass ... aber seht selbst, discovering tyrol.
Transparenz : dieser Beitrag enthält Presse-Einladungen, -vergünstigungen und -samples. dank freundlicher Unterstützung durch Jaguar Austria, Valluga Hotel, Hotel Gaspingerhof und Reebok Germany.
25t Ingenium 2.0 Liter 4-Zylinder-Turbobenziner 25t 250 PS (8-Gang-Automatikgetriebe) Heckantrieb || 0-100km/h in 6,3 Sekunden und 250km/h || Verbrauch Kombiniert: 6,3l/100km | CO₂-Emission: 144g/km || www.jaguar.at